プレートクーラー
カンタス/QUANTUS＆マグナス/MAGNUS
特徴
- コストを抑えたミルク冷却
- 高品質のステンレス製
- 食品向けラバーガスケット使用
- 高いメンテナンス性（容易に分解可能）
プレートクーラーは冷却電力を節約します
プレクーリングを適切に行うと、乳温は約35℃から20℃前後まで低下します。貯蔵時の乳温は約4℃ですので、プレートクーラーによって冷凍機の仕事量がこれまでの約半分になるといえます。
その分電気使用量も削減され、数年で導入費用の回収が見込めます。
プレートクーラーはミルクの品質を高めます
ミルク冷却時間の短縮は高品質のミルク生産における重要事項のひとつです。ミルクを貯蔵温度まで迅速に冷却するとバクテリアの繁殖が抑制できます。当社のプレートクーラーは効果的にミルクを冷却します。
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